食品微生物檢測箱一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
微生物食品檢驗數據的可靠性、準確性由多種因素的影響，包括食品保質時間、食品檢驗人員、檢驗設施和環(huán)境、設備種類及布局、實驗方法的驗證和校準、實驗用各種培養(yǎng)基的質量控制、配備的相應標準菌株的質量控制、檢測過程的質量管理及控制等等。需要對每項工作嚴格把關，才能保證檢驗數據的真實、可靠、準確。
總之，食品微生物檢驗結果是直接反映食品安全性的數據，在檢驗中合理地選擇不同檢測方法、檢驗環(huán)境、檢驗質量控制手段，反映出檢驗結果的準確性。應用疾病預防控制工作常用的技術手段，在具體檢驗中注意多因素影響，加強檢測過程中的監(jiān)督和管理，保證每一個環(huán)節(jié)都要達到標準的要求，可有效地提升檢測結果的準確性、提高食品安全質量。保證食品微生物檢驗終檢測數據的準確性，為國家的質量監(jiān)督監(jiān)管部門提供監(jiān)管的依據，促進我國人民生命健康的發(fā)展和進步。
被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。
食品微生物檢測箱使用環(huán)境：
推薦實驗室環(huán)境下使用本儀器，室溫 18℃—25℃，濕度30%—70%，避免陽光直射；室內照明充足、通風良好。推薦使用空調房間作為檢測室。請選擇避免機械振動頻繁的地方使用儀器；如果在高溫環(huán)境下長時間使用會縮短儀器 LCD 的使用壽命（畫面質量降低或出現黑屏等現象）。
