據(jù)珠江晚報12月15日報道，珠海市市食安辦組織對各區(qū)“食品安全快檢快篩檢測室”（簡稱“快檢室”）建設(shè)情況進(jìn)行驗(yàn)收。而橫琴區(qū)作為珠海市各區(qū)中啟動的快檢室于12月13日正式投入使用。
    “快檢室”內(nèi)，窗明幾凈、通風(fēng)和排水系統(tǒng)齊全，并整齊的劃分出樣品存儲、樣品處理、樣品檢測以及數(shù)據(jù)采集四大區(qū)域。在實(shí)驗(yàn)桌上，食品安全檢測箱、DY-2000肉類安全綜合分析儀、DY-3300智能多功能食品綜合分析儀井然有序地擺放著，配備的快檢試劑以及前處理工具也。阿泰很榮幸地參加了這次的驗(yàn)收，并對工作人員培訓(xùn)上述設(shè)備的使用方法。
    工作人員經(jīng)培訓(xùn)后，使用這些食品安全檢測儀器及試劑，檢測從市場上采集到的墨魚干樣品，短短的十分鐘，一系列快檢步驟已經(jīng)完成，樣品各項指標(biāo)符合要求。
    市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“快檢室”的成立，將進(jìn)一步提高珠海市基層單位食品安全監(jiān)管能力，充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管，提高食品安全的保障能力，切實(shí)保障市民的食品安全。
    據(jù)了解，“快檢室”對可疑食品可進(jìn)行快速篩查，及時發(fā)現(xiàn)問題食品，增強(qiáng)了抽驗(yàn)的針對性，做到“有的放矢”，提高食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管效能，降低食品安全風(fēng)險。