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醬油中食鹽快速檢測盒

  • 型   號:達元
  • 價   格:

醬油與人們的日常生活密切相關(guān),其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人們的身體健康?;加懈哐獕夯蛉砀∧[的病人,
需要限制其鹽的攝取量,否則可能會危及其健康。正常發(fā)酵制成的醬油中一般含食鹽15-20 g/100mL。低鈉
(減鹽)醬油含食鹽低于9 g/100mL,當食鹽含量超過20 g/100mL 時,可認為摻食鹽。醬油中食鹽快速檢測盒適用于醬油中食鹽的定量快速檢測,可現(xiàn)場操作。

產(chǎn)品簡介

醬油與人們的日常生活密切相關(guān),其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人們的身體健康?;加懈哐獕夯蛉砀∧[的病人,需要限制其鹽的攝取量,否則可能會危及其健康。正常發(fā)酵制成的醬油中一般含食鹽15-20g/100mL。低鈉(減鹽)醬油含食鹽低于9g/100mL,當食鹽含量超過20g/100mL時,可認為摻食鹽。

醬油中食鹽快速檢測盒適用于醬油中食鹽的定量快速檢測,可現(xiàn)場操作。

試劑盒標準配置

醬油中食鹽快檢試劑A3瓶
醬油中食鹽快檢試劑B3瓶
空滴瓶1瓶

檢測下限

2.96 g/kg

規(guī)格

50 份次

操作步驟

一、樣品處理

吸取1mL待檢醬油,加純凈水39mL稀釋,再吸取1mL此稀釋液于100mL三角瓶中,加49mL純凈水稀釋。

二、樣品測試

將試劑A中液體倒入空滴瓶中使用。

注:加入到滴瓶中的食醋總酸試劑A用完后,可繼續(xù)將食醋總酸試劑A中的試劑倒入到滴瓶中使用。

三、對照測試

取100mL三角瓶,加入50mL純凈水,和0.5mL(約10滴)醬油中食鹽快檢試劑B,混勻。用醬油中食鹽快檢試劑A直立式一滴一滴地滴加,至溶液初顯桔紅色為止,記錄滴數(shù)V2。

四、樣品測試

向裝有樣品液的三角瓶中加入0.5mL(約10滴)醬油中食鹽快檢試劑B,混勻。用醬油中食鹽快檢試劑A直立式一滴一滴地滴加,至溶液初顯桔紅色為止,記錄滴數(shù)V1。

結(jié)果判定

醬油中食鹽(以氯化鈉計)的含量結(jié)果計算為X=(V1-V2)×2.96g/kg。

注意事項

1、對于陽性可疑樣品可重復操作來加以確定。
2、醬油中食鹽快速檢測盒具有一定的腐蝕性,小心操作,勿沾染皮膚,如誤入眼中,請立即用清水沖洗。
3、試劑應遠離兒童觸摸到的地方常溫保存。

貯存條件

在4~30℃陰涼干燥處保存。

所有貨品均為*,質(zhì)量保證,售后無憂!

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